aroma*Rのコンセプトは【香り】。植物の芳香成分のaromaです。植物の持つ香りはその植物自身を守り生きぬいて次の子孫へつなげていくために大切な役割を持っています。その植物のありがたい恩恵を私たち人間は使わせてもらって【香り】を生活や食に役立てています。
aroma*Rで提供している全てのサービス（トリートメント、学び、講座、教室）は「香り」で人を幸せにすることにつながるものでありたいと考えています。
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アロマテラピーで人を癒すこと。
- ハーブやスパイスの使い方を知ることで美味しい料理やハーブティーを淹れること。
- 精油（エッセンシャルオイル）を使い手作り香水やアロマクラフトを作ること。
- ハーブやスパイスでハーブクラフトを作り植物と自然の香りに触れる時間が得られること。
- 精油(エッセンシャルオイル)のブレンドテクニックを知り香りを味方につけて幸せを引き寄せること。
複数の香りが混ざることで美味しくなる
例えば、先日の料理教室より…
【チリパウダーのブレンド】
メキシコ料理には欠かせないチリパウダーも手作りで。決め手はクミンとオレガノそしてパプリカ！
市販のチリパウダーで十分？
確かにそれでも何の問題もありません。
でもひとつずつの香りを確かめながらブレンドする、そのちょっとした手間から気づくことがたくさんあります。
そして何よりも
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自分好みにブレンドできること。
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使われている材料がわかる安心感。
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作り立てで香りもより新鮮。
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ブレンドする工程や香りの変化も楽しめる。
どれも香りの組み立てが大切なポイント。
ひとつひとつの香りには人の心や体を豊かに元気にしてくれるチカラも秘められています。ひとつの香りだけでは出せないブレンドによる相乗作用が働き、より美味しくそれがミックスされてバランスが取れています。
aroma*Rでは
ハーブやスパイスのひとつひとつに着目して丁寧に学べる
- 52種類のハーブとスパイスのプロフィールを学ぶ講座
料理講座の種類としては
- ハーブとスパイス料理
- カレースパイスのブレンド
- リクエスト講座
- アロマ入門編※
- アロマ香水ブレンド
- アロマクラフト
- ハーブクラフト
などをご用意しております。
香りの波紋で人を幸せにする
食にも生活にも香りは大切！香りを感じるから味わえる。生活に香りがあるから豊かな気持ちになれる。元気になれる。癒しにもなる。
香りを味方につけて、豊かな時間を過ごせるように、そんな生活の中の小さな切り抜きをたくさん増やしていけたらいいなと考えています。
講座では…
食を通して、
ハーブやスパイスを通して、
アロマを通して、
そんなことが伝わればいいなと思っています。そして、おうちに持ち帰って家族や周りの人にお料理を作ったり、ハーブティーを淹れてあげたり、手作りのトリートメントオイルで、ハンドトリートメントをしてあげたり。と、
水面落ちたひとしずくの水滴が、どんどん波紋を広げていくように、香りで人を幸せにしていく波紋が広がっていくことを願っています。
