夏の暑さはバジルの大好物!
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【バジルでエスニックアラカルト】
近江おごとハーブガーデンでの8月のハーブベジ料理教室のご案内です。
8月はバジル月間!🍃
私たちには堪えるこの暑さは、バジルたちには大好物!
エスニック料理で数種類のバジルを使います。
ガパオ(ホーリーバジル)ももちろん使いますよ。
今回のメニューは…
⚫︎タイベジタリアンの本格的ガパオライス
⚫︎バジルのエスニック唐揚げ
⚫︎手作りスイートチリソース
⚫︎さっぱりガパオスープ
以上、牛肉、豚肉、鶏肉などのお肉を使わないヘルシーなハーブベジのシリーズです。
特に無農薬の大豆を使うバジルのエスニック唐揚げは、あとを引く美味しさとご好評いただきました。
ハーブガーデンでの出張料理教室では毎回恒例!ガーデンのフレッシュなバジルを摘み取ってお料理にも使いましょう。
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日時 : 8月27日木曜日、8月29日土曜日
両日とも10:30〜13:30
場所 : 近江おごとハーブガーデン
参加費 : 5000円
持ち物 : エプロン、手拭きタオル、マスク、料理用手袋。
お申し込みは
aroma.r.aroma@gmail.comまでお願いします。
インスタやFacebookのメッセージでもOKです。
ご興味ある方はぜひご一緒に。
バジルのチカラを借りて、
私たちも元気に夏を過ごしたいものですね。
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